NEXT5とは:おいしい日本酒を造り、広めるために秋田の若手の5蔵元が立ち上げたグループです。 蔵元自身が杜氏あるいは技術者として実際に酒造りをしているのが特徴です。フレッシュでフルーティな味わいの「新世代の日本酒」を醸しています。